クッキング部の活動は、普段から「卵を使わないクッキー」など健康のことも考えた調理活動を行っています。今回は「米粉のロールケーキ」を作りました。
また東京栄養食糧専門学校／東京調理製菓専門学校でご指導されている山本先生、金子先生をお招きしました。材料に使われている素材の知識からロールケーキを作る際のポイントも一つ一つ丁寧に教えてくれました。

素材のことも学びながら、楽しく、美味しく作ることができました！